꿀때기곱창

제대로된 돼지곱창볶음 전문점

“꿀때기곱창”을 소개합니다.

하나. 최고효율의 진정한 소자본창업

소형 매장에 소규모 매장 창업이 가능한 저창업 비용 9평~15평사이에서도 창업가능! 타브랜드 처럼 20~30평의 매장이 필요없음. 좁은 동선으로 인한 인건비 및 월세 및 기타 고정비가 단축되는 효과까지
둘. 단골이 계속 쌓이는 “꿀때기”만의 맛 & 유지

전통적인 조리 방법으로 만든 곱창볶음 및 막창의 맛이 마니아층 지속으로 쌓임. 데이터로서 지속적인 매출상승 확인가능. OEM이 아닌 자체 소스제작 및 물류로서 뛰어난 코스트 및 품질 보장. 그 외 지속적 본사 관리를 통한 맛 및 퀄리티 유지.
셋, 본사의 유니크 지원 시스템

단순히 물류 및 지원이 아닌 장기적인 매출향상 플랜을 가진 본사의 유니크한 지원시스템. 데이터를 통한 월간 분기 별관리 및 본사 슈퍼바이져 고정 책임 관리제이기 때문에 프랜차이즈 가입후 혼자 매출 고민하는 일은 이제 그만! 2~3년 유행성 사업은 이제 그만! 5~10년 장기적으로 매출을 올려보세요.

어떤 상권에서도
꾸준한 매출상승

NO.1 돼지곱창 브랜드

3

세대
곱창볶음
전문점
8

년
장수
브랜드
4

년
레시피
개발

Competitive & Steady

* 위 이익금은 세금을 제외 및 추정 이익금입니다.

지금도 현재 진행형입니다.
과거 매출을 기록하지 않습니다.

혹시 확인하고 있는 매출, 이익 등이 과거자료이지 않나요?
요식업 시장의 배달관련 이익은 24년 중순 기점으로 가혹하게 줄었습니다.

꾸준히 증가하는,
안정적인 매출

모든 매장이
단 한 해도 연간 매출이 떨어진 적 없습니다.
단 한 해도 최고 매출을 갱신 안한 적 없습니다.

A급 자리가 아니어도 상관없다!

지속적으로 높아지는 성장 지향성 매출상승

OUR DELICIOUS FOOD . OUR DELICIOUS FOOD

Best MENU

ABOUT MENU

: 꿀땍 야채곱창

고소한 곱창과, 맛있게 양념이 어우러진 당면과 야채

기본에 충실한 꿀때기표 야채곱장. 양념이 밴 야채와 곱창, 당면과 함께 다양한 조화로 먹는 야채곱창! 꿀때기의 기본메뉴!

: 꿀땍 순대곱창

순대까지 좋아하는 고객이 많이 찾는 순대곱창

순대를 사랑하는 순대파를 위한 야채곱창에 순대를 추가한 꿀땍 순대곱창. 더 다양하게 먹을 수 있는 메뉴!

: 꿀땍 알곱창

명실상부 꿀때기곱창의 대표메뉴 BEST

꿀때기 곱창만의 특별한 조리비법으로 고소하고 바삭한 알곱창. 푸딘코(맛집추천저널)추천메뉴, 그 외 유명한 맛집 추천에 추천메뉴로 등극한 메뉴.

: 꿀땍 알곱막창, 검정

2차 메뉴 추천 NEW

꿀때기에서만 맛 볼 수 있는 새로운 대표메뉴, 4년간 개발한 특별 소스와 고소한 된장, 매콤한 꽈리고추의 콜라보가 일품. 매운걸 먹지도 못해도 부담 없이 즐길 수 있다.

: 꿀땍 알곱막창, 빨강

2차 메뉴 추천 NEW

꿀때기 대표 곱창소스로 알곱창과 막창, 꽈리고추를 매콤하고 고소하게 볶아낸 신메뉴, 꿀때기표 곱창 양념에 막창까지 함께 즐기고 싶다면 알곱막창 빨강. 야채곱창, 순대곱창과 함께 먹기.

: 얼큰이 김치우동 오뎅탕

2차 메뉴 추천국물 리필 가능

곱창 먹고 2차가도 꿀때기에서,
술이 술술 들어가는 얼큰하고 시원한 국물이 일품!

: 꿀땍 꽈리고추&순대튀김

2차&포장메뉴 추천

순대를 자사만의 특별한 방식으로 튀기고,
그와 같이 매콤한 꽈리 고추튀김과 같이 먹으면 환상!

: 꿀땍 곱창 전골

얼큰하고 깊이있는국물 NEW

꿀때기만의 고유한 곱창 전골로서 특유의 맛과 가성비로 고객들을 사로 잡는 신메뉴! 밥까지 말아먹어도 맛있는 곱창전골

: 소이갈릭 알곱막창

NEW 마늘을 사랑한 알곱막창 2차메뉴 추천

한국인이 사랑할 수밖에 없는
간장과 마늘을 통해 만들어낸 신메뉴

REAL REVIEW

고객님들의 실제리뷰

꿀때기곱창의 리얼리뷰

WHY

왜 꿀때기곱창일까요?

신선함
경쟁력
꾸준함
빠른 조리

신선함

신선한 재료 및 자체 소스 공급

농산물시장에서 즉시 배달하며, 외부 위탁 생산이 아닌 자체 소스 생산을함으로써 신선함을 유지하고 있으며, S.V 및 지속적인 교육을 통한 통한 치밀한 맛 유지 및 발전하고 있습니다.
경쟁력

매장은 소형, 매출은 중대형.

현재 소형 프랜차이즈 이지만, 자체 공급 시스템을 통해 가성비 좋은 마진률을 만들어냈습니다. 그리고 소형의 매장 창업을 통해서도 배달, 포장 등을 통해 좋은 매출을 만들수 있는 구조입니다.
꾸준함

꾸준히 늘어나는 매출

돼지곱창은 유행성 창업이 아닙니다. 폭팔적인 매출 상승 후 즉시 급락하는 구조가 아닌, 지속적으로 고객이 붙이며 매출이 늘어나는 구조를 가지고 있으며, 해당 내용은 오랜 데이터를 통해 충분히 입증이 되었습니다. 다만 본사의 시스템과 지침을 따라 주어야 하며 또한 SV(수퍼바이저) 및 QC담당(품질담당)의 말을 전폭적으로 믿어주셔야 합니다.
빠른조리

빠른조리로 포장, 배달유리

약7~15분이면 1~4인분 동시 조리가 가능하여, 음식을 빠르게 고객에게 전달할 수 있으며, 그렇기에 포장 단골 고객의 수도 지속적으로 늘어나는 구조를 가지고 있으며, 배달에도 용의한 사업구조를 가지고 있습니다. 결론적으로 타사에 비해 수익용도의 다양성이 있어서, 리스크에 강합니다.

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FRESH

20년 노하우로 손질한 신선한 곱창 유통

곱창,막창 손질, 직접 하지 마세요.
곱창 냄새 및 위생, 걱정하지 마세요.

잘못 손질된 곱창은 잡내가 날 수 밖에 없습니다!

간편하게 조리하세요!

오랜 노하우 의 곱창&대창 세척

당일 도축원육, 3번이상 세척,
2회이상 삶기, 에어버블 기름제거

최상의 관리 및 허가 및 매월 검사병행

교육받은 대로, 신선한 최상의 제품을
쉽고 편리하게 사용하시면 됩니다.

국내최초 신선 야채 보장제
신선한 야채 직접 공수 & 당일 납품

Competitive & Steady

높은 매출과 높은 이익의 비결은?

시간이 지날수록 꾸준히 올라가는 매출과 이익

꾸준함 & 리스크 관리 Why?

자신만이 가지고 있는 시스템 및 노하우

경기? 시장변화? 자사는 그런 것 탓하지 않습니다.
단순히 우연이 아니라는 것을 한장소가 아닌, 여러 직영 매장의 오픈과
시국에 맞는 빠른 시스템의 변화를 통해서 계속 증명 해냈습니다.

자사를따라하는 매장을 많이 보았습니다.
완전히 똑같이 따라하는 매장도 있습니다.

하지만 중요한건
얼마나 오래갔으며,
얼마나 좋은 매출 을 이룩했는지 입니다.

가장 중요한것은?
자사만의 시스템과 노하우

POINT = 생존력, 유지력, 상승력

수 많은 고객에게
검증된 맛
차별화 된
서비스
체계화 된
리스크 관리
단골 유치
최적화
컴플레인 해결
시스템 완비

맛? 서비스?

당연한 것만으로는
불경기에 생존 NO!

"타사와 다른 압도적인 매출 및 이익률과 시스템"
"SV 시스템 프로그램"을 통해 공유합니다.

"수익, 지출과 자재 비중 목표 및 달성 지원금, 시스템 관리 등.."

단 25점까지의 가맹점주님에게만 지원가능한
'SV시스템 지원 프로그램'

SV 지원 프로그램 = 직영점 관리 운영

‘SV지원프로그램’은 직영점과 유사한 데이터 분석 & 관리를 통해,
꾸준히 매출을 올려가는 최고의 지원 프로그램 입니다.

어떤 상권에서도 호불호없는

배달과 홀 포장 ‘셋다’
특화된 차별 인테리어

원목 인테리어와 과거 노포형 강판 인테리어틀 통해 꿀때기곱창만의 레트로한 아이덴티티를 반영했습니다.
꿀때기곱창의 '양많이 맛있게'와 과거의 포차 이미지를 통해, 소비자에게 좋은 가성비를 확실히 연출 시켰습니다.

WHY? 배달업만?

"앞으로 벌고 뒤로 다잃는다"
24년도 부터 배달업 마진률 극악으로 치닫는 중

배달전문 매장들의
저렴한 창업 비용?

"24년 기점으로 배달 수익성 악화"
최신데이터를 통한 확실하고 합리적비교 필요

8~10평으로
홀까지 운영 할 수 있다면?

사당
9평
선릉
12평
마포
8.5평

구분	내용 (15평 기준)	금액 (백만원)	비고
가맹비	상표 및 브랜드 상호 사용권, 가맹점 운영 노하우 전수	600	600만원 면제 * 15호점까지
교육비	점주 및 직원 본사 및 매장 실전 교육(총8~10일) 오픈 시 슈퍼바이저 2~4일 파견 교육 * 오픈 능력 부족 시 추가 교육 필수	400	15호점까지 혜택가 100만원 300만원 할인(76%이상 할인)
인테리어	실내 인테리어 홀,주방 전체 공사(신규 주방 설비 제외) * 기존 시설 있을 시 금액 최대 절감 가능 * 최소 10평 ~ 최대 20평까지 창업 가능	3,000	직접 시공가능 * 평수가 커질 시 평당 비용 하락
간판&사인	간판 및 실내외 사인물 일체 전면, 후면, 입구면 등 추가 내용에 따라 금액 상이	450	직접 시공가능
주방장비/집기	냉동/냉장고, 화구, 작업대, 포장기, 싱크대, 등 주방장비 로고 그릇, 접시류, 등 주방집기	1,160	매장별 금액 상이
오픈 초도비품/판촉물 & 초도 마케팅	메뉴판, 유니폼, 앞치마, 명함, 전단지, 쿠폰, 현수막, 디스플레이 등 * 마케팅 : 초도 체험단 및 인플루언서 및 배달관련 등록 운용 시행	300	100만원 지원 * 15호점까지
합 계 금 액		5,910
15호점까지의 혜택 개설비용		4,910

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